Cookies moelleux aux pépites de chocolat sans gluten

Cookies moelleux aux pépites de chocolat sans gluten

Craquez pour cette délicieuse recette sans gluten de cookies aux pépites de chocolat. Gourmands et moelleux, ils raviront toute la famille.

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Portions : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

200 g pépites de chocolat
100 g Mix Cakes
100 g beurre fondu
75 g sucre roux
50 g poudre d’amande
1  oeuf

Instructions

  1. Préchauffez le four Th.6/7 (180°C).
  2. Fouettez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez l’œuf, le Mix, la poudre d’amandes et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
  3. Sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, disposez des petits tas de pâte et faites cuire 10 minutes dans votre four.

Pensez à surveiller.
Laissez refroidir avant de déguster.